Sakana Sushi Bar
Dzisiaj udałam się na obiad do dosyć ciekawego miejsca jakim jest Sakana. Jest to miejsce dla wielbicieli sushi. :) Idąc tam trzeba być przygotowanym na dialog z kucharzem. Bar jest skonstruowany w sposób bardzo prosty. Przy barze siedzą ludzie, na barze pływają łódeczki z daniami na talerzykach w różnych kolorach (od kolorów zależą ceny). W środku baru stoją dwaj kucharze – jeden robi sushi dla lewej części baru, drugi dla prawej. Kombinacje jakie potrafią stworzyć shushimasterzy są niekończące się.
Na początek tatar z łososia i tuńczyka .
Następnie pyszne maki bez ryżu z różnymi rybami oraz porem w tempurze .
Herbata ryżowa
Na następnym talerzyku znajdują się maki z małżami św. Jakuba na ostro
Deser-czyli pieczony łosoś z sosem malinowym i karmelizowanym cukrem
Mniam jestem sushi maniaczka ! :D
Serdecznie polecam
Claudia
Grillowanie - jak nie zwariować ?
Dzisiaj udałam się na obiad do dosyć ciekawego miejsca jakim jest Sakana. Jest to miejsce dla wielbicieli sushi. :) Idąc tam trzeba być przygotowanym na dialog z kucharzem. Bar jest skonstruowany w sposób bardzo prosty. Przy barze siedzą ludzie, na barze pływają łódeczki z daniami na talerzykach w różnych kolorach (od kolorów zależą ceny). W środku baru stoją dwaj kucharze – jeden robi sushi dla lewej części baru, drugi dla prawej. Kombinacje jakie potrafią stworzyć shushimasterzy są niekończące się.
Cześć !
Majówka, sezon grillowy czas zacząć. Niestety produkty, które są przez nas używane często mają zbyt wiele tłuszczu i co z tego wynika zbyt wiele kalorii. Więc co może trafić na nasz stół ? Warzywa i ryby ! Możemy użyć np. szparagów , cukinii , papryki , pieczarek . Pokażę wam kilka smakołyków które trafiły na mój stół kilka dni temu . Ja dodałam również polędwice wołową pomidory,kalafiora , młode ziemniaczki oraz mojego ulubionego łososia ! :)
Wersja light
Wersja trochę bardziej kaloryczna.
A wy rozpoczęliście już sezon grillowania ?
Claudia
Cześć !
Majówka, sezon grillowy czas zacząć. Niestety produkty, które są przez nas używane często mają zbyt wiele tłuszczu i co z tego wynika zbyt wiele kalorii. Więc co może trafić na nasz stół ? Warzywa i ryby ! Możemy użyć np. szparagów , cukinii , papryki , pieczarek . Pokażę wam kilka smakołyków które trafiły na mój stół kilka dni temu . Ja dodałam również polędwice wołową pomidory,kalafiora , młode ziemniaczki oraz mojego ulubionego łososia ! :)
Wersja light
Wersja trochę bardziej kaloryczna.
A wy rozpoczęliście już sezon grillowania ?
Claudia
Flaming&Co.
Dzisiaj mam dla was relację z majówkowego wypadu z mamą do restauracji Flaming & Co :) . Wystrój restauracji jest spektakularny. Biało-beżowo-niebieskie, przestronne, czyste wnętrza ciekawie przełamane drewnianą fakturą.
Na początek zamówiłyśmy carpaccio z oliwą truflową i małże św.Jakuba z musem kalafiorowym
Następnie po krótkiej przerwie zajadałyśmy się przepyszą pizzą :
*Parma ( ser parmezan, szynka parmeńska , rucola + gruszka którą uwielbiam )
* Riva (krewtki , mango, kolendra, curry, bianco)
Mmmmm pycha !!
Spędziłam tam naprawdę miły, spokojny dzień . Serdecznie polecam.
Claudia
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz